Recept på frallorna:)
Efter kommentar om frallorna så kommer här receptet.. :) Har lagt upp det förr men det var ett bra tag sen.. :)
Ca: 35 st
100 g jäst
1 dl olja
1 ägg
1 msk salt
2 msk strösocker
ca 3 liter vetemjöl (Jag bytte ut ungefär 1 liter vetemjöl mot 1 liter grahamsmjöl ist)
Till pensling:
ägg
vallmofrön
Gör såhär:
Värm vattnet till 37 grader och rör ut jästen i det. Tillsätt olja, ägg, salt och socker. Tillsätt vetemjölet, lite i taget. Arbeta degen en stund och baka ut till småbullar och lägg på plåt. Sätt ugnen på 250 grader. Låt bullarna jäsa cirka 45 minuter. Pensla med uppvispat ägg och strö över vallmofrön. Grädda dem cirka 8 minuter. Låt frallorna svalna under bakduk.
Ca: 35 st
Ingredienser:
1 liter vatten100 g jäst
1 dl olja
1 ägg
1 msk salt
2 msk strösocker
ca 3 liter vetemjöl (Jag bytte ut ungefär 1 liter vetemjöl mot 1 liter grahamsmjöl ist)
Till pensling:
ägg
vallmofrön
Gör såhär:
Värm vattnet till 37 grader och rör ut jästen i det. Tillsätt olja, ägg, salt och socker. Tillsätt vetemjölet, lite i taget. Arbeta degen en stund och baka ut till småbullar och lägg på plåt. Sätt ugnen på 250 grader. Låt bullarna jäsa cirka 45 minuter. Pensla med uppvispat ägg och strö över vallmofrön. Grädda dem cirka 8 minuter. Låt frallorna svalna under bakduk.
Kommentarer
Trackback
